酒莊: Vignaioli Contrà Soarda 孔塔拉·索爾達酒莊
產區: 義大利-維內托 (Veneto)
葡萄品種: 100 % Vespaiolo
酒精濃度: 13.5%
容量: 750ml
陳釀: 這款葡萄酒在葡萄採收後輕柔的榨汁，並於不鏽鋼桶中進行發酵60天以上。全程在15 °C溫控環境之下進行。再經過1年的不銹鋼桶中陳窖之後，陳瓶2年後釋出。
品酒筆記:
葡萄園位於Bassano del Grappa，海拔150-300公尺。葡萄酒命名為VIGNASILAN意旨 “the vineyard of the Silan” Silan是莊園附近的瀑布名稱，正說明著這塊葡萄園的所在位置。
採用自然友善的經營模式，每公頃年產量約4500株葡萄。土壤主要為火山岩質土，富含礦物、鹽分並具有良好排水性。
酒體呈現清澈，明亮，稻草黃色澤。香氣濃烈而復雜，帶有黃色桃子，柑橘味。另有淡淡的堅果與白胡椒的香氣。酒體飽滿，結構扎實。良好的酸度和鹹味感，可與海鮮類開胃菜相結合。也可搭配白肉和新鮮奶酪。
建議飲用溫度：12 - 14 °C
當談到Veneto地區時，大多數人會不由自主地想到Ripasso，Amarone和Valpolicella等葡萄酒。但是義大利的第三大葡萄酒產區不僅僅如此，而且在加爾達(Garda)湖以東幾個小時的車程將發現完全不同的葡萄酒風味。
在San Michele di Bassano del Grappa的Asiago高原山腳下，得益於寒冷的北風，自1000年前以來，在火山土壤上就已釀造了葡萄酒和橄欖。 自1904年開始，Gottardi家族在該地區經營餐館，由於對美食和美酒的熱愛，這個家族的現任負責人Mirco和Gloria於1999年決定專注在葡萄酒的生產和橄欖的種植。
如今Vignaioli Contrà Soarda是一個擁有60,000株葡萄藤和1,000棵橄欖樹的莊園。該莊園至始至終都依循生態友善的原則下經營，並考慮到永續性和與自然的和諧。如今，新一代接班人Eleonora和Marcello也將帶著與父母一樣的承諾和熱情繼續經營他們的夢想，並致力於開發更多樣的自然葡萄酒。
