酒莊: Viña Ijalba 伊哈巴莊園
產區: 西班牙-里奧哈 (Rioja)
葡萄品種: 80 % Tempranillo, 20% Graciano
酒精濃度: 14%
容量: 750ml
陳釀: 在 28ºC 的不銹鋼桶發酵後，在法國橡木桶中陳釀 12 個月，再於在美國橡木桶中陳釀 12 個月，最後陳瓶12個月。
品酒筆記:
酒體呈櫻桃紅色，果香濃郁具紅色水果香氣，淡淡的烤土司香，以及薰衣草，百里香的草本氣息，和黑可可香氣。 酒體豐滿，單寧圓潤，結構良好，酸度好，回味悠長和諧，具10年存放潛力。
建議飲用溫度：15 - 18 °C
1975年，Dionisio Ruiz Ijaba在一次偶然的機會，發現了一片土壤貧瘠卻適合種植葡萄的土地，那是一片露天開採礦井。雖然這樣的土壤條件會令葡萄園產量較低，但也造就了葡萄酒的質量。
從此開始，Ijaba家族開拓葡萄酒釀造的事業，並於1991年建造這座 Viña Ijalba酒莊。
1994年起，Viña Ijalba開始致力於有機種植，不使用除草劑、化肥或其他人工合成產品，只使用天然產品，也是里奧哈地區第一家獲得歐盟有機認證的酒莊。
此外，Viña Ijalba 與多個研究機構共同參與幾項計畫，以恢復Rioja產區原生的葡萄品種: Maturana Blanca和Maturana tinta。
至今業已歷經三代，已擁有超過90公頃的葡萄園。這些地塊都有著土壤貧瘠與低產量的特性，但秉持著創新研究與對環境的尊重，因此仍釀造出精彩優質的酒款並致力恢復釀造Rioja的少數品種酒款。
Viña Ijalba對環境的貢獻，獲得了國家與歐洲的多項相關的獎項:
·1995年，里奧哈產區第一家釀造100% Graciano葡萄酒的酒莊；
·1998年，里奧哈產區第一家釀造有機葡萄酒的酒莊；
·2001年，釀造了世界上第一瓶Maturana Blanca 和 Maturana tinta 葡萄酒；
·2006年，釀造了世界上第一瓶Tempranillo Blanco 葡萄酒
