酒莊: Château Haut-Plantey 奧布朗地堡
產區: 法國-波爾多·聖愛美濃 (Saint-Émilion)
葡萄品種: Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Merlot
酒精濃度: 14 %
容量: 750ml
陳釀: 傳統釀造法,在大酒桶中低溫發酵。
品酒筆記:
作為法國葡萄酒界最矚目酒莊之一的 - Le Pin副牌,性價比非常高。層次豐富,口味非常的舊世界,口感上充滿濃郁的漿果和燒焦木頭的香氣。再來是濃郁的黑莓、紅李子、紅醋栗的香氣和風味繽紛湧出,豐富多變的美妙感頓時充滿了味蕾。
經典的法國聖愛美濃混釀,Merlot帶來甜美的水果味,使葡萄酒的口感變得更加柔順,酒體更加豐滿。Cabernet Sauvignon提升葡萄酒的骨架,增加葡萄酒中的單寧,提高酸度,使其達到一種完美的平衡。Cabernet Franc則給酒賦予了更大的陳年潛力;橡木桶熟成更是賦予它複雜的結構。
建議飲用溫度:13 - 16 °C
Château Haut-Plantey為著名酒廠拉潘Chateau Le Pin所有者Mr Jacques Thienpont於波爾多右岸聖愛美濃地區所買下的莊園,2011年是第一瓶以該標籤裝瓶的葡萄酒(酒莊以前稱為Haut Plantey)。
酒莊可分為兩個葡萄園,各有不同的風土條件。一個是位於聖希波里特(San Hippolyte)約2.4公頃,南邊受太陽照射,可以大幅度地吸收陽光。這裡的土壤是深層黏土和石灰石。
另一個佔地約5公頃位於聖愛美濃(Saint-Emilion)和聖洛朗·德科姆斯(Saint Laurent des Combes)交界處的石灰岩高原上,和旁邊的特羅普隆·蒙多特城堡(Château Troplong Mondot)的葡萄園組成。