酒莊: Domaine de Fa
產區: 法國-勃根地·薄酒萊(Beaujolais)
葡萄品種: 100 % Gamay
酒精濃度: 13 %
容量: 750ml
陳釀: 整串葡萄堆疊發酵，並採用半二氧化碳浸漬（semi-carbonic maceration），並於水泥槽以及部分300公升舊橡木桶中進行陳窖10-12個月，裝瓶前全程沒有經過澄清過濾。
品酒筆記:
該葡萄園位於薄酒萊地區最高海拔的產區，占地4公頃的En Besset，鄰近Saint- Amour．該地塊與Côtes de Besset相鄰，但因其為北向坡而被法定歸類為Beaujolais，而非Saint- Amour。葡萄園正在由有機農法轉化為生物動力法栽種管理．山坡地的礫石土壤質地造就濃郁緊實的酒體，同時呈現薄酒萊佳美Gamy經典的的果香調質地。
淡紅寶石色澤，剛開瓶為醃李子的香氣，口感略帶有鹹味，隨後有紅莓、草莓紅色水果香氣，和一些辛香料，如胡椒和迷迭香以及草本植物的味道。口感乾爽，酸度適中，單寧適中，口感平衡，以低溫侍酒較為適合。
建議飲用溫度：12 - 14 °C
在北隆河聲名遠播的Graillot家族，由Alain Graillot開啟了人們對Syrah葡萄酒美好的印象，如今Domaine Alain的莊主與釀酒師Graillot兄弟-Maxim與Antoine決定跨出他們所熟悉的隆河谷地，透過對Gamay的熱愛，轉向更北方的產區作出挑戰-出產Gamay的葡萄酒產區-薄酒萊。
2013年Graillot兄弟在聖阿穆爾(Saint Amour)的花崗岩上擁有 5 公頃的土地，在弗勒莉(Fleurie)最高的地方擁有 3 公頃的土地。 該莊園遵循生物動力葡萄栽培，做最少的干預。 這位才華橫溢的兄弟習慣於單一品種的葡萄酒， 因此，這些葡萄酒口感乾淨、精確，注重新鮮度和水果香氣，並積極成為當地不可忽視的頂尖酒廠。
